ミシェル・ブラス No.3 Michel BRAS

カッコよろしいナイフです。

なんだか刃の部分に、魚のうろこの様な模様がついています。

この「No.3」は、ハムやサーモン、肉や魚のテリーヌなど、崩れやすい食材を切るのに適しているそうです。

世界に1本しかない、あなただけの包丁である事を示すシリアル・ナンバーまでつくそうです。

丸大ハムとか切ってみたいな…。